Khế chua tiêu viêm, lợi tiểu

Cây khế còn được gọi là ngũ liễm tử, ngũ lăng tử. Là cây gỗ thường xanh cao tới 10-12m. Lá kép lông chim, mỏng hình trái xoan nhọn. Cụm hoa ngắn, thành chùm xim, ở nách các lá, màu hồng hay tím. Quả to, tiết diệt hình ngôi sao 5 múi. Mùa hoa thường là tháng 4 – 8, quả tháng 10 – 12. Trong múi khế chua, hàm lượng acid oxalic là 1%. Ngoài ra có những yếu tố vi lượng như Ca, Fe, Na và nhất là có nhiều vitamin K. Có các vitamin A,C, B1, B2 và P…

Trong y học cổ truyền thường sử dụng khế chua để chữa bệnh. Quả khế vị chua và ngọt, tính bình; có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu, làm long đờm và tiết nước bọt. Rễ khế vị chua, tính bình; có tác dụng trừ phong thấp, giảm đau. Thân và lá vị chua và se, tính bình; có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu. Hoa vị ngọt, tính bình.

Khế chua được sử dụng làm gia vị và làm thuốc.


Một số bài thuốc thường dùng
– Chữa cảm sốt, nhức đầu, đi tiểu ít: Lá khế tươi 100g sao thơm, nấu với 750ml nước, sắc còn 300ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn. Hoặc dùng lá khế tươi 100g, lá chanh tươi 20 – 40g, hai thứ rửa thật sạch, giã nát, vắt lấy nước chia 2 lần uống trước bữa ăn.

– Chữa lở sơn, mày đay: Lá khế khoảng 20g rửa sạch cho vào nồi nấu nước uống. Lấy 1 nắm lá khế, rửa sạch giã lấy nước cốt đặp lên vùng da bị tổn thương.

– Chữa cảm cúm: đau người, hắt hơi sổ mũi, ho. Dùng 3 quả khế nướng vắt nước cốt hòa 50ml rượu để uống. Uống sau bữa ăn 30 phút.

– Chữa đái dắt, đái buốt: Dùng lá khế 100g, rễ cỏ tranh 40g. Cho 500ml nước đun nhỏ lửa còn 150ml nước, ngày một thang, chia 2 lần. Dùng liền 3 thang, sau đó tái khám. Mỗi liền trình có thể dùng 10 – 15 thang. Hoặc khế chua 7 quả, mỗi quả chỉ lấy 1/3 phía gần cuống. Nấu với 600ml nước, sắc còn 300ml, uống lúc còn ấm nóng.

– Chữa viêm họng: Lá khế 40g rửa sạch, thêm vài hạt muối giã nhỏ vắt nước cốt ngậm, ngày nhiều lần.

– Chữa ho do lạnh có đờm: Hoa khế 20g sao qua, sau đó tẩm nước gừng đem sao tiếp. Sắc lấy nước uống. Có thể thêm cam thảo nam 12g, tía tô 8 – 10g, kinh giới 8 – 10g. Cho 750ml nước, đun còn 300ml, chia 3 lần uống trong ngày. Dùng liền 6 ngày.

Công dụng chữa một số bệnh của muối

Nếu bị táo bón, mỗi ngày bạn nên uống một ly nước muối khi bụng còn đang đói. Đồ uống này sẽ giúp tăng cường tiêu hóa, giảm nhẹ sự “khó khăn” của bạn.

Y học cổ truyền cho rằng muối tính hàn, không độc, có khả năng gây nôn, làm mát, thông tiện, giải độc. Một số ứng dụng cụ thể:

Mất nước do say nắng: Ngày nắng nóng sau khi vã mồ hôi mất nhiều nước, dùng gừng tươi 3 lát, muối 5 g, trà xanh 5 g, sắc uống.

Đầy bụng: Khi ăn nhiều thịt gây ra đầy bụng bất ổn, dùng muối đánh răng, súc miệng với nước ấm sẽ khỏi.

Chảy máu răng: Sáng và tối dùng muối nhuyễn đánh răng, dùng liên tục sẽ đạt hiệu quả nhanh chóng.

Đau bụng do lạnh: Muối 250 g rang cho nóng, bọc vào túi vải chườm vùng bụng. Mỗi lần chườm 10 phút, ngày 3 lần, có tác dụng giảm đau và làm ấm bụng.

Cổ họng sưng đau: Dùng muối cả hạt mà ngậm, hết hạt này sang hạt khác. Hoặc dùng tỏi giã nhỏ trộn với nước muối mà ngậm và súc miệng nhiều lần.

Giảm thiểu tóc rụng: Khi gội đầu, pha một ít muối vào nước.

Phòng trị viêm da: Dùng một ít nước muối rửa tay chân (sau đó dùng nước trong rửa lại), có tác dụng phòng ngừa viêm da.

Đau khớp: Người bệnh đau nhức khớp hay viêm khớp do phong thấp dùng muối hột 1 kg, rang nóng, bọc trong túi vải, ủ đắp tại chỗ, mỗi tối một lần, thực hiện trong 30 phút, 7 ngày là một liệu trình.

Chảy máu cam: Muối 5 g, giấm 200 ml, nước chín nguội 300 ml. Cho muối tan trong nước để uống, cách 3 phút sau uống giấm, sáng tối thực hiện một lần tương tự như vậy, dùng liên tục 7 ngày.


Dùng muối đánh răng, súc miệng với nước ấm sẽ khỏi đầy bụng

Nổi mề đay: Muối hột 40 g, cho muối tan trong 100 ml nước nóng, nhiệt độ nước tùy sự chịu đựng của từng người. Trước tiên làm sạch da tại chỗ, sau đó mới dùng nước muối này để chà rửa, chà rửa với số lần càng nhiều, hiệu quả càng cao.

Đau đầu, sổ mũi: Đầu hành 250 g, cắt nhuyễn, cùng muối cho vào chảo rang nóng, bọc trong túi vải, đắp nóng trên trán.

Chảy nước mắt sống: Chỉ dùng muối tinh luyện một ít chấm vào góc mắt (phía sóng mũi), rồi dùng nước lạnh rửa sạch, thực hiện vài lần sẽ khỏi.

Làm tan phù mắt: Dùng một muỗng muối hòa tan trong 600 ml nước nóng, dùng bông thấm nước muối, đắp lên mắt, giúp chống sưng phù mắt.

Khô cổ, khàn tiếng: Trước khi diễn thuyết, ca hát, hớp một ngụm nước muối nhạt.

Cảm mạo do lạnh: Gừng tươi giã nhuyễn, rang nóng với muối, chứa trong túi vải, đắp lên trán.

Trĩ, nứt hậu môn: Dùng ít muối pha với nước nóng, ngồi ngâm.

Côn trùng cắn: Dùng nước muối thoa tại chỗ, giúp giảm đau, tiêu sưng.

Phòng xơ vữa động mạch ở người cao tuổi

Xơ vữa động mạch là một trong những lí do chính gây nên các bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, thiểu năng mạch vành, đột quỵ… Bệnh có thể gặp ở người trưởng thành nhưng thường gặp phổ biến nhất ở người cao tuổi (NCT). Xơ vữa động mạch có thể gặp mọi vị trí trong cơ thể NCT nhưng nguy hiểm nhất vẫn là động mạch nuôi tim (động mạch vành), động mạch não.

Một số nguyên nhân gây xơ vữa động mạch ở NCT

Người ta nghiên cứu và đưa ra kết luận cho thấy rằng nguyên nhân của sự gia tăng cholesterol máu lệ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn như ăn quá nhiều mỡ động vật, ăn quá nhiều thức ăn có chứa cholesterol như phủ tạng động vật, thịt đỏ hoặc có thể hay gặp ở người có chế độ ăn dư thừa năng lượng gây béo phì. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho thấy tăng lượng cholesterol trong máu cũng có thể do tính chất gia đình (di truyền) hoặc do mắc một số bệnh như suy giáp trạng, hội chứng thận hư, đái tháo đường. Ở những người do thiếu vận động hoặc ít vận động như ngồi bàn giấy nhiều giờ, nhiều ngày, công việc lao động bắt buộc ngồi lâu như thợ may, người đánh máy, lái xe chuyên nghiệp, nhân viên tổng đài… cũng có nguy cơ gây xơ vữa động mạch

Một số biểu hiện của bệnh
Bệnh xơ vữa động mạch có tính chất từ từ và xảy ra trong một thời gian dài, nếu không phát hiện kịp thời sẽ xuất hiện các triệu chứng điển hình. Xơ vữa động mạch thì sớm muộn cũng làm cho thành động mạch xơ cứng, lòng động mạch bị hẹp lại làm cho máu cung cấp cho các cơ quan giảm đi, nhất là xơ vữa động mạch vành gây thiếu máu cục bộ, thiếu máu cơ tim, gây đau thắt ngực và có thể gây cơn đau tim đột ngột làm đột quỵ và tử vong. Nếu động mạch ở não thì não sẽ bị xơ cứng, làm hẹp lòng động mạch não gây hiện tượng rối loạn tuần hoàn não và nặng hơn là đột quỵ do tắc mạch não hoặc nhũn não. Xơ vữa động mạch ở NCT có thể xảy ra ở bất kỳ động mạch nào trong cơ thể, ví dụ xảy ra ở động mạch chân (cẳng chân) thì sẽ xuất hiện cơn đau cơ giống như cơn đau chuột rút.

Xơ vữa động mạch có thể gặp ở mọi vị trí trong cơ thể người cao tuổi
Cần hạn chế ăn mỡ động vật như mỡ lợn, mỡ bò, mỡ gà mà thay thế vào đó là dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng. Mỗi tuần nên ăn từ 2 – 3 ngày cá. Không nên ăn các loại phủ tạng động vật và hạn chế ăn tôm, trứng. Các bữa ăn hàng ngày nên tăng cường lượng rau xanh, hoa quả (riêng người bị đái tháo đường ăn loại quả gì cần có sự tư vấn của bác sĩ điều trị). Cần vận động cơ thể như tập thể dục dưỡng sinh, đi bộ, chơi thể thao tuỳ theo sức mình.

Làm gì khi người huyết áp cao bị mất ngủ?

Mất ngủ có thể gây nên huyết áp tăng cao. Nếu sử dụng thuốc ngủ đương nhiên có tác dụng chữa trị chứng mất ngủ nhưng lại kéo theo những tác dụng phụ nguy hiểm. Dưới đây là một số phương pháp đối phó với mất ngủ theo cách tự nhiên mà hiệu quả:
1. Cho một thìa giấm vào một cốc nước lọc để nguội và uống,có thể trợ giúp chìm vào giấc ngủ và ngủ ngon.

2. Người mất ngủ thường xuyên có thể dùng hạt sen, long nhãn, bách hợp đồng thời kết hợp với cao lương ngũ cốc (ngô) để hầm cháo, đây là một phương pháp thực liệu giúp người cao huyết áp chìm vào giấc ngủ rất hiệu quả.

3. Người huyết áp cao máu hư có thể thường xuyên tăng cường ăn tinh bột củ sen, hoặc có thể hầm chín củ sen sau đó trộn với một lượng mật ong thích hợp để ăn.

Cũng có thể dùng 10g long nhãn nhục, táo đỏ 5 quả, 1 quả trứng gà hấp, sau đó ăn cùng với nhau, mỗi ngày 1 lần.

4. Người huyết áp cao tim hư, đổ nhiều mồ hôi, mất ngủ có thể dùng 1 quả tim cắt đôi, nhồi thêm nhân sâm, đương quy mỗi loại 25g, hấp cùng cho chín, sau đó lấy thuốc ra ăn tim lợn và uống nước canh. Đây là một liệu pháp có hiệu quả cực tốt.

5. Có thể dùng rễ cây chuối 50g, thịt lợn nạc 100g, cùng nấu lên ăn, có tác dụng trợ giúp giấc ngủ rất tốt.

6. Người có thần kinh yếu có thể lấy 1 thìa tương rau diếp bùn hòa vào trong một cốc nước. Do loại tương bọt trắng này có chức năng tịnh tâm, an thần, vì vậy có hiệu quả nhất định trong việc trợ giúp giấc ngủ.

7. Mỗi ngày trước khi đi ngủ ăn một quả táo tàu hoặc để một quả quýt đã được bóc ở đầu giường, để cho người mất ngủ ngửi được hương thơm phảng phất, có thể trấn an thần kinh trung ương, giúp chìm vào giấc ngủ.

8. Lấy một lượng hành tây thích hợp xay nhuyễn, cho vào trong bình đậy nắp chặt, trước khi ngủ đặt ở bên gối ngửi khí hắc của nó, thông thường sau khoảng 15 phút thì có thể chìm vào giấc ngủ.

8 phương pháp thực liệu trên đều có tác dụng trợ giúp giấc ngủ mà không gây ra bất cứ tác dụng phụ nào. Chúng ta hãy thử áp dụng xem nhé!

5 loại hạt giúp mẹ khỏe, con thông minh

Các bà bầu nên sử dụng 5 loại hạt vỏ cứng dưới đây ngay từ khi mang thai để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời thúc đẩy sự phát triển các tế bào não của thai nhi.

1. Hạt óc chó
Hạt óc chó được dân gian mệnh danh là hạt trường thọ, hạt muôn tuổi bởi giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sự phát triển của não bộ và hợp khẩu vị của rất nhiều người. Trong nhân hạt óc chó có các nguyên tố dưỡng chất không thể thiếu trong cơ thể con người như kẽm, mangan, crom.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng cho rằng mỡ phốt pho có trong nhân quả óc chó rất tốt cho các tế bào thần kinh và đặc biệt tăng cường quá trình tạo máu và làm liền miệng vết thương.

Vì vậy, không ngạc nhiên khi hạt óc chó luôn nằm trong danh mục thực phẩm mà các bác sỹ khuyên các bà bầu nên sử dụng để thai nhi phát triển khỏe mạnh.

2. Hạt lạc
Trong lạc có hơn 10 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, có một số loại axit amin giúp thúc đẩy sự sản sinh ra các tế bào não, nâng cao khả năng ghi nhớ và tăng cường sự phát triển tư duy.

Bên cạnh đó, lớp vỏ mỏng màu hồng nhạt của hạt lạc có tác dụng bổ máu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bà bầu nên ăn lạc trong thời gian mang thai, tuy nhiên chỉ nên luộc, nấu xôi, nấu cháo, không nên sử dụng dầu mỡ để chiên, xào trong quá trình chế biến.

3. Hạt hạnh nhân
Thành phần dinh dưỡng của hạt hạnh nhân rất phong phú, từ protein, chất béo, đường, vitamin C, vitamin P, các loại vitamin B cho đến các nguyên tố vi lượng như lân, sắt. Hạt hạnh nhân có tác dụng làm giảm lượng cholesterol, phòng trừ bệnh tim mạch, trị ho bình suyễn, thông khí nhuận tràng. Vì vậy, bà bầu ăn hạt hạnh nhân không những tốt cho thai nhi mà còn phòng ngừa được chứng tiện bí thường gặp trong suốt thời gian mang thai.

4. Hạt dưa, hạt bí
Các loại hạt dưa, hạt bí mà chúng ta vẫn thấy thường ngày như hạt bí đỏ, hạt dưa hấu, hạt hướng dương… không ít thì nhiều đều có tác dụng nhất định đối với sự phát triển trí thông minh của thai nhi. Ngoài ra, các loại hạt này còn tốt cho thận, dạ dày, giúp nhuận tràng, cầm máu (hạt bí đỏ), giảm cholesterol trong máu (hạt hướng dương).

Trong đó, protid của hạt dưa là chất đạm không thể thiếu cho thần kinh, cơ bắp, huyết dịch, nội tạng, xương khớp. Chất glucid trong hạt dưa là thành phần chính cấu tạo tế bào và thần kinh.

Hạt dưa chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, glucid, lipid, vitamin B1, B2, E, PP, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen…

5. Hạt mắc-ca
Hạt mắc-ca (macadamia) có nguồn gốc từ châu Úc, thoạt nhìn hơi giống quả nhãn nhưng vỏ ngoài rất cứng, dầy ít nhất 3mm và phải dùng dụng cụ chuyên dụng mới tách được vỏ hạt. Bù lại thì nhân hạt mắc-ca rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng.

Hạt mắc-ca có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm chất béo, đường, protein, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt, phốt-pho… nên rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi, đặc biệt là có hiệu quả trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho các tế bào não.

Hiện nay, cây mắc-ca đã được trồng thử nghiệm thành công ở một số nơi trên cả nước như Quảng Bình, Đak Lak, Sơn La, Quảng Ninh, Ba Vì… và có thể tìm mua loại hạt này trên thị trường Việt Nam.

Sử dụng nước ngọt có gas cho trẻ như thế nào là đúng?

Các bậc cha mẹ vẫn băn khoăn khi có quá nhiều ý kiến khác nhau về việc dùng nước ngọt có gas cho con trẻ. Tại sao không nên cho trẻ uống quá nhiều nước ngọt? Sử dụng nước ngọt có gas như thế nào là đúng? Các bậc phụ huynh hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thực tế hơn về loại thực phẩm này nhé!

Ngày nay, nước ngọt có gas như một phần tất yếu của cuộc sống. Nhu cầu này được các bé tiếp nhận một cách hào hứng và đơn giản để trở thành thức uống được yêu thích. Mặc dù nước ngọt có thể làm dịu cơn khát tức thì nhưng nó cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây bệnh ở trẻ.
Thành phần chủ yếu trong nước ngọt có gas bao gồm:  acid phosphoric, khoáng phosphate, cafein, cola, nước, đường, sodium benzoate, hương liệu và chất tạo màu. Nếu những chất này được nạp vào cơ thể thường xuyên sẽ gây ra hiện tượng béo phì, sâu răng, nhức đầu, ngủ kém, loãng xương, bệnh dạ dày, ung thư… Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, bố mẹ nên hạn chế lượng nước ngọt cho trẻ trong một mức độ vừa phải.

Nếu trẻ tiêu thụ nhiều nước ngọt sẽ dẫn đến việc tích tụ mỡ và nguy cơ về bệnh tật là khó tránh khỏi.


Tại sao không nên cho trẻ uống quá nhiều nước ngọt?
Khi bé uống nước bọt, khí gas và acid còn ảnh hưởng tới dạ dày, làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây rối loạn tiêu hóa. Mặt khác acid phosphoric có thể làm vô hiệu hóa acid hydrochloric, dẫn tới các hiện tượng đầy hơi và khó tiêu, gây nên các triệu chứng chán ăn, bỏ bữa. Như vậy, nước ngọt có gas không những là thủ phạm của bệnh béo phì mà nó còn tiềm ẩn nguy cơ làm giảm cân, suy dinh dưỡng ở trẻ.

Bất kỳ một thức uống công nghiệp nào cũng đều có phẩm màu, chất phụ gia và chất bảo quản… – những chất không tốt cho cơ thể. Ví dụ như chất sulphites gây gia tăng bệnh hen suyễn ở trẻ, chất fructore có thể gây ra hội chứng đau dạ dày. Đặc biệt là chất sodium benzoate khi tác dụng với acid ascorbic trong nước uống có gas sẽ tạo ra chất benzene, một chất đã được coi như có khả năng gây ung thư, phổ biến nhất là ung thư máu.

Sử dụng nước ngọt có gas như thế nào là đúng?

Nếu như được uống với một liều lượng vừa đủ, không quá thường xuyên thì nước ngọt có gas sẽ cung cấp một phần năng lượng cho các hoạt động, tạo cảm giác thoải mái và kích thích hệ tiêu hóa. Hơn nữa, hầu như trẻ nào cũng thích uống nước ngọt có gas hơn nước đun sôi để nguội. Vì vậy, để trẻ vẫn hứng thú với việc ăn uống, ba mẹ cũng có thể cho bé uống nước ngọt có gas, tuy nhiên, nên cân đối để bảo đảm sức khỏe cho con trẻ.

Những thói quen nên bỏ
– Nhiều người vẫn cho rằng, uống nước ngọt có gas được ướp lạnh hoặc cho đá vào sẽ làm giảm được cơn khát. Tuy nhiên, cảm giác đó chỉ mang tính tạm thời, được một lúc sau cơn khát sẽ trở nên mạnh hơn. Vì trong nước ngọt chứa nhiều đường, khi uống vào lượng đường này sẽ khiến cho cổ họng thêm khó chịu và cơn khát sẽ xuất hiện trở lại nhanh hơn.
– Uống nước ngọt có gas quá lạnh là lý do làm cho cổ họng bị viêm, sưng, đau rát khó chịu. Nếu không kiêng cữ, các chất có trong thành phần nước ngọt sẽ làm cho bệnh tình trở nên tệ hơn, về lâu dài dễ bị viêm loét dạ dày. Thói quen uống nước ngọt có gas lúc bụng đói cũng là nguy cơ gây nên chứng đau bao từ.
– Hãy xóa bỏ suy nghĩ về việc uống nước ngọt thay cho nước lọc thường ngày. Uống nước ngọt nhiều có thể tăng nguy cơ bệnh tật mà cũng không thể đáp ứng đủ lượng nước theo nhu cầu của cơ thể. Vì thế, ngoài việc cho trẻ uống nước ngọt, mẹ nên khuyến khích trẻ uống thêm nước lọc, để đảm bảo cho cơ thể được phát triển cân đối và tránh tình trạng mất nước.

Buổi tối ăn gì để không tăng cân

Công việc bận rộn, bạn phải thức khuya. Một bữa ăn nhẹ là nguồn bổ sung năng lượng cho cơ thể. Do vậy, bạn cũng nên thận trọng khi chọn thực phẩm. Dưới đây là một số món ăn đêm tốt cho sức khỏe của bạn mà không gây béo.

Trứng gà

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, dùng trứng gà trong bữa ăn đêm không những không gây hại đối với sức khỏe con người, mà trái lại, trứng gà là nguồn bổ sung dinh dưỡng, năng lượng cho hệ thần kinh, giúp duy trì sự tỉnh tảo cho những người làm việc trí óc.
Tuy nhiên, ăn trứng cũng phải đúng cách. Bạn cần ăn trứng đã chín, vì lòng đỏ trứng không chỉ chứa các nguyên tố dinh dưỡng, mà còn có rất nhiều những vi khuẩn gây hại. Khi ăn trứng chưa được nấu chín, các vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể, nhất là vào ban đêm, khi nhiệt độ giảm, từ đó gây ra các bệnh về đường tiêu hoá.

Tuy nhiên, ăn trứng cũng phải đúng cách. Bạn cần ăn trứng đã chín, vì lòng đỏ trứng không chỉ chứa các nguyên tố dinh dưỡng, mà còn có rất nhiều những vi khuẩn gây hại

Nước khoáng

Trước khi uống, ban nên đun nóng nước khoáng từ 3 – 5 phút . Lý do là bởi nước được đun sôi, các chất gây hại có trong nước như clorua, nitrit sẽ bị tiêu diệt. Uống nước khi làm việc ban đêm sẽ giúp “bôi trơn” hoạt động của hệ thần kinh và tăng cường thị lực, làm bạn trở nên tỉnh táo hơn.

Rau củ

Rau củ chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời lại chứa nước vì vậy bạn sẽ thấy không bị khát nước. Rau củ chứa ít calo và chất béo vì vậy ăn nhiều rau của cũng không lo bị tăng cân.
Các món ăn được chế biến từ rau xanh vào bữa đêm sẽ có lợi cho hệ tiêu hoá và không gây tích trữ năng lượng, gây nên bệnh béo phì. Nên chế biến rau ở nhiệt độ vừa phải, vừa giúp cung cấp vitamin cho cơ thể lại không sợ ngộ độc.

Ngũ cốc nguyên hạt

Đây là thực phẩm với nhiều carbonhydrate giúp tăng số lượng tryptophan – một axit sản sinh ra serotonin. Tuy nhiên, mỳ ống, khoai tây chiên và bánh mỳ trắng sẽ làm tăng hàm lượng đường trong máu dẫn đến giấc ngủ không ngon. Vì vậy bạn nên chọn các loại như cháo yến mạch, ngũ cốc giàu chất xơ hoặc bánh mì nướng từ ngũ cốc nguyên hạt.

Sữa nóng

Trước giờ đi ngủ uống một ly sữa nóng sẽ là liều thuốc ngủ tốt nhất. Sữa sẽ giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn đồng thời giấc ngủ sẽ ngon và sâu hơn. Bởi sữa có chứa tryptophan- một chất có tác dụng gây buồn ngủ. Một cốc sữa nóng trước khi đi ngủ sẽ không làm chúng ta bị tăng cân mà sẽ bổ sung canxi cho cơ thể.

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc được mệnh danh là liều thuốc tự nhiên tốt nhất. Uống một cốc trà hoa cúc trước khi đi ngủ sẽ khiến cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Ngoài ra, để tránh tăng cân do ăn uống buổi đêm, bạn không nên ăn mó như mộc nhĩ, thực phẩm này sẽ cung cấp một lượng dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên nếu dùng mộc nhĩ vào bữa ăn đêm, dạ dày sẽ khó hấp thụ, các thành phần dinh dưỡng sẽ bị giảm bớt hoặc chuyển hóa thành thành phần độc hại.

Đặc biệt, trong bữa ăn đêm tuyệt đối không nên chọn các loại hải sản như cá, tôm, mực. Vì khi không được tiêu hoá hết, đồ hải sản sẽ sinh chất thoái hóa, làm tổn hại chức năng gan, thận. Hơn nữa, các loại hản sản đều có tính hàn, ăn vào ban đêm dễ gây ra các triệu chứng đau bụng, cảm lạnh..Đông thời bạn không nênuống trà vào ban đêm, nguyên nhân gây mất ngủ và các vitamin trong trà sẽ bị phân hủy, còn cholesterol và các thành phần đường sẽ chuyển hóa thành vi khuẩn có hại. Vì thế không nên uống trà vào ban đêm.

Chế độ dinh dưỡng để cải thiện thính lực cho người cao tuổi

Khi ngoài 60 tuổi,lúc đó thính lực của con người bắt đầu giảm dần, trường hợp nặng thì điếc hẳn.

Theo thống kê, tỷ lệ điếc ở người trên 65 tuổi là 30-50%. Đây hoàn toàn là kết quả của sự biến đổi sinh lý, điều đó có liên quan đến sự thoái hóa của các vi huyết quản bên trong tai người cao tuổi (NCT), sự phát bệnh ở ốc tai (một bộ phận của nội nhĩ) và chức năng sinh lý toàn thân giảm sút. Ngoài ra, nó còn có liên quan đến việc ăn uống không hợp lý.


Ăn thức ăn chứa nhiều chất sắt

Các thầy thuốc Anh phát hiện thấy ở người chuyển sang tuổi già, khi đó hàm lượng sắt trong máu thấp hơn rõ rệt so với người bình thường, hệ thống máu sẽ biến đổi, các vi huyết quản ở tai bị hẹp đi, mất đi tính đàn hồi, máu khó chảy qua, các tế bào hồng cầu lúc đó cũng sẽ dần dần trở nên cứng hơn. Tế bào hồng cầu cứng lúc đó sẽ dễ làm tắc các vi huyết quản, sẽ gây khó khăn cho tuần hoàn máu trong tai, cộng thêm sự thiếu chất sắt ở trong cơ thể mình, năng lực chuyên chở oxy của tế bào hồng cầu bị giảm sút, lúc đó sẽ làm cho tế bào thính giác trong tai thiếu chất dinh dưỡng, qua việc đó sinh bệnh điếc.

Nếu bổ sung thêm chất sắt thì có thể làm giãn mạch máu, sẽ làm mềm các tế bào hồng cầu, bảo đảm tai được cung cấp đủ máu, qua đó sẽ ngăn chặn tình trạng giảm thính lực ở NCT. Các thầy thuốc đề nghị rằng, ngay từ tuổi trung niên trở đi, nên ăn thêm các thức ăn có giàu chất sắt như: mộc nhĩ đen, gan động vật, thịt nạc, rau cần, và loại ra nữa là rau chân vịt…

Ăn nhiều thức ăn chứa chất kẽm

Nguyên tố kẽm (Zn) có tác dụng vô cùng quan trọng đối với thính lực. Hàm lượng mà kẽm ở ốc tai cao hơn hẳn so với bất kỳ bộ phận nào khác trong cơ thể; nhưng khi ngoài 60 tuổi thì giảm đi rõ rệt, sẽ gây trở ngại cho hoạt động chức năng của ốc tai. Bởi vì vậy, khi sang tuổi trung niên nên ăn cá, đậu nành, rau cải, cà-rốt, và các loại hải sản, là thực phẩm có chứa nhiều kẽm.

Bổ sung vitamin D


Vitamin D có ảnh hưởng trực tiếp kỳ lạ đến thính lực của NCT. Các chuyên gia ở Hoa Kỳ theo dõi 56 người mắc bệnh điếc tuổi già, đã phát hiện thấy rằng hàm lượng canxi trong máu của họ thấp hơn hẳn mức bình thường, mà nguyên nhân căn bản chính là do cơ thể thiếu vitamin D. Khi mà ta dùng vitamin D điều trị cho các bệnh nhân này trong thời gian 6-10 tháng, thính lực của họ sẽ khá lên rõ rệt.

Trong vitamin D chủ yếu có vitamin D2 và D3. Các loại nấm và mộc nhĩ trắng (ngân nhĩ) đều chứa vitamin D2. Gan cá biển có hàm lượng vitamin D3 được coi là cao nhất; gan gia cầm, gia súc và trứng cũng có chứa vitamin D3. Ở trong các mô da và mỡ người có chứa một chất dehydrocholesterol, sau khi đã được chiếu bởi tia cực tím trong ánh nắng mặt trời nó có thể hình thành vitamin D3. Bởi vì vậy, NCT cần thường xuyên ra nắng.

Bớt ăn uống

Hợp lý hạn chế khẩu phần ăn không những có thể kéo dài tuổi thọ mà còn có tác dụng rõ rệt ngăn ngừa chứng điếc ở NCT. Đó chính là do sau khi bớt khẩu phần ăn, cơ thể có cố hết sức thải các chất độc ra ngoài.

Ăn nhiều thức ăn hạ mỡ máu

Một nhóm chuyên gia quan sát 341 NCT, kết quả đã cho thấy ở người có mỡ máu cao thì tỷ lệ mắc chứng điếc do tuổi già cao hơn rõ rệt so với người có mỡ máu bình thường. Vì vậy mà, cần thay đổi các thói quen không tốt về ăn uống và ăn nhiều rau quả tươi sẽ có ích cho việc dự phòng chứng điếc ở NCT.

Những cách ăn cá gây hại cần tránh

Rất nhiều người vì mục đích giảm béo, chỉ ăn thức ăn chứ rất ít ăn cơm. Ăn cá khi bụng đói là một việc thường gặp ở nhiều người, nhưng điều này có thể dẫn đến phát tác bệnh Gout.

Ăn cá khi đói – nguy cơ Gout

Rất nhiều người vì muốn giảm béo cơ thể, chỉ ăn thức ăn không ăn cơm. Ăn cá khi bụng đói là một việc thường gặp ở nhiều người, nhưng điều này có thể dẫn đến phát tác bệnh Gout. Nguyên nhân là do chất purine tăng làm cho acid uric tăng lên, từ đó gây ra tổn thương mô. Tổn thương mô là một nguyên nhân lớn gây ra bệnh Gout.

Bắt lên ăn sống – chất độc tàn lưu nguy hại cơ thể

Nhiều người đều cho rằng ăn cá càng tươi càng tốt và ăn cá sống là đảm bảo dinh dưỡng nhất. Nhưng trên thực tế đây lại là một nhận thức sai. Bất luật là cá nuôi hay cá tự nhiên, trong cơ thể cá đều có một chất độc hại nhất định.

Ngoài ra, ăn gỏi cá cũng vậy, trong gỏi cá có nhiều ký sinh trùng gây bất lợi cho gan, làm cho gan chúng ta lây nhiễm ký sinh trùng, nặng thậm chí dẫn đến ung thư gan.

Ăn mật cá giải độc lại thành chất độc

Mật cá là một vị thuốc Đông y, bác sỹ Đông y thường dùng nó chữa trị đau mật, mắt đỏ, viêm, tê họng, lở loét ác tính vv nhưng phải qua điều chế thành dạng thuốc.

Dân gian cũng vì vậy lưu truyền ăn mật cá có thể thanh nhiệt giải độc, sáng mắt, chặn ho. Mặc dù mật cá có vị rất đắng, họ vẫn cố sức để nuốt ực. Tuy nhiên ăn mật cá cực kỳ nguy hiểm, rất dễ gây ra trúng độc, thậm chí nguy hại đến tính mạng.

Tránh sâu răng, viêm lợi ở trẻ nhỏ

Sâu răng và viêm lợi là hai bệnh răng miệng khá phổ biến ở trẻ em. Trong đó, sâu răng chủ yếu do chế độ ăn có chất đường. Để phòng ngừa cho trẻ, ca mẹ cần lưu ý những điều sau:

Sâu răng

Với trẻ mới sinh đến 1 tuổi:

Các bà mẹ nên bỏ động tác ru ngủ bằng cách cho ngậm vú mẹ. Không nên cho thêm chất ngọt, chất có mùi vị vào sữa. Với trẻ bú bình cũng phải được kiểm soát, không cho trẻ ngậm bình sữa khi đã ngủ. Nên chải răng cho trẻ hoặc lau bằng gạc nhẹ nhàng sau mỗi lần bú hoặc khi trẻ thức (làm sạch nướu, răng. Xoa nắn với gạc ướt). Nên cho trẻ đi khám răng đều đặn ngay từ khi trẻ được 6 – 12 tháng tuổi.

Từ 1 đến 3 tuổi:

Trẻ em 2 tuổi mới mọc đủ hàm răng sữa. Sau 4 – 6 năm có từ 80 đến gần 94% trẻ đã có răng sâu, trung bình mỗi trẻ em có 5 – 7 răng sữa đã bị sâu và hầu hết là các răng sâu không được điều trị. Ở Việt Nam trong lứa tuổi đi học gần 90% trẻ em bị viêm lợi.

Để phòng tránh, nên cho trẻ dùng bàn chải. Dùng kem đánh răng sau 24 tháng (lượng tối thiểu). Không cho trẻ tự làm một mình. Dùng chỉ nha khoa khi có vùng tiếp xúc răng.

Từ 3 đến 6 tuổi: Cho trẻ tự chải răng nhưng phải kiểm tra thật kỹ. Lượng kem đánh răng tối thiểu. Dùng chỉ nha khoa. Dùng gel, dung dịch súc miệng cho trẻ có nguy cơ cao.

Trẻ 6 – 12 tuổi: Bố mẹ vẫn giúp, theo dõi những vùng khó thao tác. Dùng kem đánh răng có fluor. Dùng gel, dung dịch súc miệng cho trẻ có nguy cơ cao. Nên cho trẻ biết sự cần thiết của việc duy trì vệ sinh răng miệng đúng cách và khuyến khích trẻ nhằm biến mối quan tâm thành thói quen hằng ngày.

Viêm lợi

Viêm lợi là tổn thương viêm cấp tính hay mạn tính xảy ra ở tổ chức phần mềm xung quanh răng. Khi viêm xâm nhập sâu xuống các phần khác của vùng quanh răng gây nên bệnh viêm quanh răng. Thường gặp các thể viêm lợi như:

Viêm lợi do mảng bám:

Là tình trạng nhiễm khuẩn gây viêm lợi liên quan chặt chẽ đến số lượng mảng bám răng, cao răng, do vệ sinh răng miệng không đảm bảo. Khi bị viêm, lợi sẽ sưng đau, mềm bở, chuyển từ màu hồng nhạt sang đỏ ửng hay xanh xám. Bề mặt lợi trở nên trơn láng, mất lấm tấm da cam. Lợi dễ chảy máu khi chải răng hay thăm khám, nặng hơn có thể gây chảy máu tự phát. Để điều trị viêm lợi do mảng bám cần làm sạch mảng bám và cao răng, hướng dẫn bệnh nhân vệ sinh răng miệng hằng ngày để loại trừ mảng bám răng, chải răng đúng cách và dùng chỉ tơ nha khoa.

Viêm lợi do sang chấn:

Thường gặp do các sang chấn cơ học như: xỉa răng bằng tăm, cắn móng tay, nhai phải thức ăn cứng… Cũng có thể do thói quen bất thường vì nhồi nhét thức ăn hoặc vì vùng nhú lợi viêm nhiễm gây khó chịu. Để tránh sang chấn gây viêm lợi cần loại bỏ kích thích và các thói quen xấu.

Viêm lợi do mọc răng:

Viêm lợi do mọc răng là tình trạng lợi bị viêm khi răng mọc, có tính chất tạm thời, triệu chứng viêm sẽ giảm khi răng mọc được ra, thường gặp vào lúc 6 – 7 tuổi khi mọc răng vĩnh viễn thứ nhất. Nguyên nhân có thể do lợi viền không được bảo vệ khi răng chưa mọc hoàn toàn. Các yếu tố thuận lợi làm trầm trọng thêm bệnh là tích tụ thức ăn, mảng bám vi khuẩn. Trong một số trường hợp, bệnh tiến triển cấp tính và có thể gây viêm quanh thân răng hoặc áp-xe quanh thân răng. Để tránh viêm lợi do mọc răng cần làm sạch mảng bám và cao răng. Cha mẹ cần hướng dẫn trẻ tăng cường vệ sinh răng miệng hằng ngày

Viêm lợi cấp do tụ cầu:
Thường xuất hiện sau một đợt nhiễm khuẩn như viêm phổi ở trẻ nhỏ, rối loạn tiêu hóa ở trẻ… Sau mỗi đợt nhiễm khuẩn, sức đề kháng yếu, các vi khuẩn cơ hội trong miệng có khả năng tấn công vào mô lợi của trẻ làm cho trẻ bị viêm lợi. Bệnh có biểu hiện lợi đỏ rực cả hai hàm, dễ chảy máu. Bệnh viêm lợi ở những trẻ này thường diễn biến cấp tính, triệu chứng rầm rộ, trẻ có thể sốt, bỏ ăn. Cần bổ sung dinh dưỡng cho trẻ để tăng cường sức đề kháng. Tăng cường vệ sinh răng miệng cho trẻ hằng ngày.

4 cách phòng ngừa tử vong do huyết khối

Vào thời kỳ cuối, bệnh động mạch vành sẽ bất đầu xuất hiện các cục máu đông gây tắc nghẽn động mạch, cản trở sự lưu thông của máu tới các cơ quan trong cơ thể – đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Bệnh không có triệu chứng lâm sàng rõ ràng,thường thấy là các cục máu đông âm thầm phát triển trong động mạch. Thông thường, chúng không đủ lớn để gây hại hoặc sẽ bị các enzyme làm tan huyết khối nhanh chóng phá vỡ. Nhưng theo thời gian, chúng tích tụ dần dần thành những mảng bám và làm hẹp dần các động mạch. Bác sĩ tim mạch Malcolm Kendrick (Anh) cho biết rằng: thực ra các mảng xơ vữa động mạch lại chính là những mảng vữa do các cục máu đông vỡ ra và tích tụ dần theo năm tháng, dần dần thành mô sẹo.


Mạch máu có các nội mô khỏe mạnh giúp ngăn các mảng bám tích tụ trên thành động mạch. Nhưng khi chúng ta lớn tuổi và các tế bào nội mô bị tổn thương vĩnh viễn thì tốc độ tích tụ của các cục máu đông và các mảng bám lên thành động mạch ngày càng gia tăng nhanh hơn làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim. Vì vậy, để ngăn ngừa nguy cơ này và làm giảm khả năng tích tụ của các cục máu đông và các mảng bám chúng ta chỉ việc thực hiện theo 5 cách đơn giản sau:

1. Bỏ thuốc lá ngay nếu bạn đang hút thuốc lá. Vì thuốc lá làm hình thành các gốc tự do gây oxy hóa làm tổn thương thành động mạch và làm gia tăng fibrin – một loại protein máu nối kết các tiểu cầu lại với nhau thành cục máu đông. Ngoài ra, không khí ô nhiễm cũng góp phần làm tổn thương nội mô.

2. Uống rượu bia vừa phải (1 – 2 ly mỗi ngày) sẽ làm giảm quá trình tổng hợp các gốc tự do gây oxy hóa và cả khả năng làm đông máu thành huyết khối của fibrin. Ngược lại, nếu uống quá nhiều rượu bia (hơn 2 ly/ ngày) gây sẽ làm tăng khả năng kết dính của các tiểu cầu, từ đó gia tăng việc hình thành các cục máu đông.

3. Kiểm soát lượng đường trong máu. Vì khi lượng đường trong máu cao, đường trong máu sẽ kết hợp với protein hoặc chất béo hemoglobin, LDL mà không cần sự trợ giúp của bất kỳ chất xúc tác nào và gây tổn hại cho nội mô. Nếu xét nghiệm hemoglobin bị tổn thương HbA1c ở mức 5,7% trở lên thì bạn mắc bệnh tiểu đường. Còn hàm lượng cholesterol xấu cao (100 mg/dL trở lên) sẽ gây các bệnh về tim.

4. Học cách điều hòa căng thẳng bao gồm cả thể chất lẫn tinh thần. Dù là căng thẳng về mặt nào đi nữa đều làm giải phóng các loại hoocmon adrenaline, cortisol, hoocmon tăng trưởng hoặc các hoocmon khác làm tăng nhịp tim, co dãn mạch… gây tổn hại nội mô bằng cách làm tăng khả năng kết tụ của huyết cầu và lượng đường trong máu.

5. Tóm lại:

– Tuyệt đối tránh xa khói thuốc dù trực tiếp hay gián tiếp.

– Uống một ly cocktail hoặc rượu vang vào bữa ăn tối.

– Hạn chế các chất đường – tinh bột vì chúng sẽ làm tăng lượng đường trong máu.

– Tránh sử dụng các loại dầu được chiết xuất từ hạt thực vật đã qua chế biến ở nhiệt độ cao.

– Bổ sung cá béo, hạt lanh, các thực phẩm có nguồn gốc từ gia súc hoặc gia cầm ăn cỏ vào chế độ ăn uống.

– Kiểm soát trạng thái căng thẳng của bản thân. Dù đó là một thách thức nhưng đó lại là việc quan trọng.

Thức uống lọc sạch thận vô cùng đơn giản và hiệu quả đến bất ngờ

Thận là một trong những cơ quan với chức năng quan trọng nhất trong cơ thể với chức năng lọc máu, giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiểu.

Vậy mà xung quanh chúng ta, rất nhiều người bị sỏi thận, nguyên nhân cũng vì lối sống không lành mạnh, khiến thận làm việc quá mức và không thể đáp ứng hết khiến cơ thể dễ tích tụ độc thế. Em thiết nghĩ, điều cần thiết là chúng ta cần lọc sạch thận để ngăn cản độc tố tích tụ, giúp hạn chế sự hình thành sỏi thận và bệnh thận.

Mùi tây có khả năng lọc thận cực kỳ hiệu quả

Em cũng nghe nhiều người truyền tai nhau rằng, mùi tây rất tốt cho thận, nhưng trước khi dùng, em đã tìm hiểu những trang báo nước ngoài để yên tâm hơn.

Mùi tây có rất nhiều hợp chất tốt cho thận như sắt, a-xít folic, vitamin A, C, K. Do đó, mùi tây giúp lợi tiểu, điều hòa kinh nguyệt, làm giảm lượng đường trong máu, hạ huyết áp, làm sạch gan. Đây cũng là loại thảo mộc chống đông máu, thiếu máu và kháng khuẩn. Trong y học cổ truyền, mùi tây được sử dụng trong điều trị sỏi thận.

Bằng cách làm tăng bài tiết và lưu lượng nước tiểu, mùi tây giúp làm sạch thận. Mùi tây còn có thể ngăn chặn việc hình thành sỏi thận và hấp thu muối vào các mô thận. Ngoài ra, loài thảo mộc này còn có tác dụng tuyệt vời là làm dịu các dây thần kinh và làm giảm sự lo lắng.

Từ những công dụng của mùi tây, trang losingweightdone.com mách bạn cách lọc thận bằng loại thảo mộc dễ kiếm này. Bạn có thể dùng lá mùi tây tươi hoặc khô đều được.

Nguyên liệu:
½ quả chanh

2 muỗng cà phê mật ong hữu cơ

8 cốc nước lọc

1 nắm mùi tây tươi.

Thực hiện: Mùi tây rửa sạch, bỏ gốc. Cắt thành từng khúc nhỏ, cho vào nồi cùng 8 cốc nước, đun sôi trong vòng 10 phút. Tắt lửa, để nguội. Dùng rây lọc lấy phần nước. Thêm mật ong và vắt nước cốt chanh vào. Mỗi ngày, bạn uống từ 1-2 cốc. Phần còn lại cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thức uống này có thể giữ được đến 7 ngày.

Bạn nên uống liên tục thức uống này từ 3-5 ngày để có kết quả tốt nhất.

Cần đặc biệt lưu ý: Mùi tây không thích hợp cho phụ nữ mang thai và người bị hạ huyết áp. Trường hợp bạn gặp các bệnh lý khác phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

13 công dụng tuyệt vời của oxy già

Oxy già có tác dụng rất tuyệt vời và có thể sử dụng trong gia đình để làm sạch, vệ sinh vết thương và chăm sóc sức khỏe. Do vậy, nó hầu như có mặt trong hầu hết các bộ dụng cụ sơ cứu và phổ biến ở các phòng khám hay tủ thuốc gia đình.

Chất khử trùng tự nhiên này sẽ oxy hóa các vi sinh vật và trừ khử chúng. Tác động của nó rất mạnh và có thể được dùng với rất nhiều tình trạng khác nhau. Dưới đây là 13 công dụng quan trọng nhất của Oxy già trong gia đình:

Chống nhiễm trùng

Oxy già cực kỳ hiệu quả trong việc chống nhiễm trùng, ngăn ngừa nấm, virus, độc tố và vi khuẩn. Các tế bào máu trắng chính là tế bào bạch cầu, có chứa bạch cầu trung tính, tạo ra hydrogen peroxide tự nhiên trong cơ thể.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Hydrogen peroxide được sản xuất bởi các tế bào máu trắng là cực kỳ hữu ích trong việc ngăn ngừa độc tố, vi khuẩn và virus.

Hiệu quả trong trường hợp cảm lạnh

Hydrogen peroxide rất hiệu quả trong các trường hợp bị cảm lạnh. Tất cả những gì bạn cần làm là nhỏ một vài giọt vào tai, và các triệu chứng của cảm lạnh sẽ biến mất!

Loại bỏ ráy tai

Bạn cũng có thể sử dụng oxy già để lấy rái tai. Bạn chỉ cần nhỏ một vài giọt vào trong ống tai, sau đó, thêm vài giọt dầu ô liu. Đợi vài phút rồi ráy tai, tai bạn sẽ được vệ sinh sạch sẽ.

Viêm xoang

Viêm xoang rất khó chịu và có thể gây đau đớn không thể chịu nổi. Vì vậy, bạn có thể dùng oxy già như một phương thuốc tự nhiên cho xoang bị tắc. Rất đơn giản! Chỉ cần trộn một thìa oxy già trong một cốc nước không khử trùng bằng clo là bạn đã có thể tự chế của thuốc xịt mũi cho mình. Bạn có thể tăng lượng hydrogen peroxide nếu mức độ viêm xoang nghiêm trọng hơn.

Lọc nước

Oxy già cũng có thể dùng để làm sạch nguồn nước và an toàn cho tiêu dùng. Bạn chỉ cần pha một nửa lít hydro peroxide với 4 lít nước.

Kem đánh răng

Kem đánh răng tự nhiên này sẽ bảo vệ sức khỏe răng miệng của bạn, vì nó khử trùng khoang miệng và làm trắng răng. Tất cả những gì bạn cần làm là kết hợp hydrogen peroxide với baking soda rồi chải răng.

Trị đau răng

Oxy già cũng hiệu quả trong các trường hợp đau răng, vì chất kháng khuẩn của nó sẽ tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng. Bạn có thể trộn với một chút dầu dừa và súc miệng khi bị đau răng.

Nước súc miệng sát khuẩn

Với lợi ích to lớn như vậy, oxy già cũng được dùng như nước súc miệng tuyệt vời, giúp làm trắng răng và loại bỏ hôi miệng, vì nó tiêu diệt vi khuẩn trong khoang miệng.

Khử trùng tay

Oxy già cực kỳ tuyệt vời trong việc khử trùng những vết thương. Ngoài ra, nó cũng hiệu quả trong việc rửa tay.

Bảo vệ mắt

Làm sạch kính áp tròng của bạn với hydrogen peroxide, sẽ giúp loại bỏ bụi bám trên kính theo thời gian.

Chữa lành vết thương cho thú cưng

Cũng giống như ở người, bạn có thể sử dụng hydrogen peroxide để làm sạch các vết thương cho vật nuôi. Đơn giản chỉ cần lau vết thương nhẹ nhàng bằng oxy già. Nó sẽ giúp vết thương lành chưa đầy một tuần.

Giữ rau quả tươi

Hydrogen peroxide cũng có thể giúp bạn giữ rau quả tươi lâu. Cho rau vào bồn rửa với nước lạnh và chỉ cần thêm ¼ tách hydrogen peroxide vào đó. Ngâm trong 15 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.

Những điều bạn không nên làm vào buổi sáng

Có rất nhiều điều bạn cần phải lưu ý không nên làm vào buổi sáng để có sức khỏe tốt nhất các bạn hãy nhớ và tránh ngay hôm nay!

Bỏ bữa sáng

Theo phân tích của một số chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong cả ngày. Sau một đêm ngủ, cơ thể chúng ta cần được chuẩn bị tốt để bắt đầu công việc và học tập trong một ngày mới. Vì vậy, nó cần được bổ sung một lượng đầy đủ các chất dinh dưỡng, để đáp ứng được cho nhu cầu tiêu thụ hàng ngày của cơ thể. Nếu bạn không ăn sáng, sẽ có rất nhiều rủi ro cho cơ thể.

– Không ăn sáng sẽ gây ra lượng đường trong máu bị giảm thấp. Sau một đêm của giấc ngủ, các chất dinh dưỡng trong cơ thể đã tiêu thụ hoàn toàn. Vì vậy, mức độ đường trong máu tương đối thấp vào lúc này. Nếu không ăn bữa sáng, mức độ đường trong máu sẽ tiếp tục giảm, mà sẽ dẫn đến tái nhợt, chân tay yếu ớt, mặt mũi bơ phờ và thậm chí có thể gây sốc hạ đường huyết.

– Không ăn sáng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ của chúng ta. Theo các chuyên gia, năng lượng của bộ não đến từ glucose, mà chỉ có thể được tích lũy trong gan và thận, và chỉ có thể lưu trữ trong tám giờ. Nếu bạn không ăn sáng vào buổi sáng, nó có thể dẫn đến thiếu năng lượng trong não, và do đó dẫn đến sự suy giảm của bộ nhớ.

Chính vì vậy, không những chúng ta nên ăn bữa ăn sáng mà cũng nên chú trọng đến chất lượng của bữa ăn sáng. Một số người nghĩ: “Ăn sáng là vàng, ăn trưa là bạc, và ăn tối là đồng”. Hãy ăn sáng mỗi ngày và đây là một trong những cách thức quan trọng để kéo dài cuộc sống của chúng ta.

Uống nước muối

Có rất nhiều người nghĩ rằng uống nước muối buổi sáng có lợi cho cơ thể. Và thế là buổi sáng khi ngủ dậy họ đều uống nước muối, nhận thức này thật sự là sai lầm.

Uống nước muối có lợi cho sức khỏe, điều đó là không sai, vì nếu vào mùa hè, nó có thể ngăn chặn sự mất nước của cơ thể. Thế nhưng nếu uống vào buổi sáng sớm thì thật không nên bởi nó sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của bạn.

Hơn nữa, huyết áp của cơ thể lúc mới ngủ dậy đã cao hơn bình thường nên nếu uống nước muối vào sẽ gây nguy hiểm cho những người bị bệnh cao huyết áp.

Ngủ muộn

Giấc ngủ đầy đủ có thể làm giảm mệt mỏi và phục hồi năng lượng cho ngày hôm sau. Tuy nhiên, một số người nhầm tưởng rằng giấc ngủ là tốt cho sức khỏe, và đặc biệt có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Trong thực tế, đây là một thói quen xấu, nó sẽ là bất lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Vào buổi sáng, trong phòng ngủ không khí không trong lành. Theo nghiên cứu cho thấy rằng, không khí trong phòng ngủ có chứa một số lượng lớn vi khuẩn, carbon dioxide và bụi… sẽ dễ dàng làm hỏng hệ thống hô hấp, gây viêm thanh quản, ho, chóng mặt và nhức đầu.. Và nó cũng có thể làm ảnh hưởng đến bộ nhớ và thính giác. Hơn nữa, sau một đêm, dạ dày của bạn sẽ cảm thấy rất đói. Nếu bạn không cung cấp thức ăn cho dạ dày, nó có thể sẽ làm gián đoạn các hoạt động thường xuyên của hệ thống tiêu hóa, nó sẽ dẫn đến tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa, viêm dạ dày, loét dạ dày và chứng khó tiêu và các bệnh khác. Vì vậy, bạn phải chú ý đến thời gian ngủ hợp lý và duy trì thói quen ngủ đủ, đúng giờ để cuộc sống luôn tốt đẹp.

Mẹo hay khi để một lát hành tây trong tất chân khi đi ngủ?

Hành tây luôn được coi là một loại dược thảo với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nó còn được coi là một loại củ thần kì với nhiều công dụng đầy bất ngờ.

1. Từ câu chuyện về cách dùng hành tây làm “hàng rào” chống dịch cúm

Câu chuyện này có lẽ xuất phát từ đất nước xa xôi Tây Ban Nha, được kể lại theo kiểu truyền miệng. Vào năm 1919, thời điểm diễn ra đại dịch cúm nặng nề nhất trong lịch sử nhân loại, theo ước tính, khoảng 50 – 100 triệu người đã bị chết.Đại dịch này được giới y học đánh giá ngang với trận dịch hạch làm chết gần 2/3 số dân châu Âu vào thế kỷ 14. Đối với giới y học lúc này, dịch cúm thực sự là cơn ác mộng không gì có thể khống chế được

Tuy nhiên, trong một lần bác sĩ đến thăm và khảo sát tại một làng quê thì thấy có 1 gia đình nông dân vẫn sống khỏe mạnh trong khi những nhiều gia đình xung quanh họ đã nhiễm bệnh và chết.

Khi được hỏi về bí quyết phòng chống cúm, người nông dân đã chỉ vào một củ hành tây không lột vỏ để trên bàn. Mỗi phòng đều có một củ như vậy.

Không thể tin vào điều đó, người bác sĩ đã xin củ hành tây về soi dưới kính hiển vi. Thật ngạc nhiên, bên trong củ hành tây bám đầy siêu vi trùng.

Điều đó lý giải vì sao gia đình bác nông dân đều sống khỏe mạnh. Đơn giản vì củ hành tây đã hút hết siêu vi trùng vào trong nó nên những người trong gia đình không còn bị nhiễm bệnh.

2. Tác dụng của hành tây trên hệ hô hấp

Theo các nhà khoa học, hành tây thuộc chi hành, là một họ thuộc các chi thực vật như tỏi, hẹ, hành lá, tỏi tây.

Hành tây có chứa một số phytoncide như allicin có tính kháng khuẩn mạnh, tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E. coli và Salmonella.

Hành tây có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các chứng bệnh do lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi, sốt siêu vi, cảm gió, cảm sốt kèm hắt hơi, sổ mũi… Với những người đã sử dụng hành tây thì coi loại thực phẩm này là phương thuốc hiệu quả nhất.Với tính chống viêm mạnh mẽ, giảm triệu chứng ho, hen, giảm phù nề thanh quản, giảm xuất tiết dịch phế quản.

Vì thế, hành tây cũng có những tác dụng cực kỳ tích cực trong việc điều trị bệnh hen suyễn và viêm phế quản.

3. Cách dùng hành tây phòng và chữa bệnh “thần kỳ”:

– Dùng hành tây hạ sốt: Cắt lát hành tây dùng để lau trán và đắp lên trán trong vòng 30 phút, khi kiểm tra sẽ thấy thân nhiệt hạ xuống vì hành tây có công dụng hạ sốt rất hiệu quả.

Một cách khác nữa là bạn có thể uống nước ép hành tây hoặc canh hành tây nóng để ra mồ hôi và hạ sốt.

– Chữa tắc mũi: Nhỏ vài giọt nước ép hành tây vào mũi sẽ giúp mũi đang bị tắc trở nên thông thoáng.

– Tiêu đờm và giảm tiết đờm trong cổ họng: Uống 3 – 4 thìa cà phê hành tây pha với mật ong để làm tiêu đờm và ngăn chặn sự tạo đờm trong cơ thể.

– Chữa cảm lạnh: Cách chữa cảm lạnh phổ biến ở Châu Âu, Mỹ và Israel cũng là hỗn hợp nước ép hành tây và mật ong.

– Phòng ngừa các bệnh cảm cúm và cảm lạnh: Người ta có thể thu được một số lợi ích tốt nhất của hành tây nếu nó được đưa vào thông qua các con đường thần kinh ở bàn chân của chúng ta.

Bởi vậy trước khi đi ngủ, bạn nên buộc một lát hành tây dưới gan bàn chân hoặc lồng nó vào trong bít tất để giữ chúng lại dưới gan bàn chân cả đêm sẽ có tác dụng phòng ngừa các bệnh cảm cúm và cảm lạnh.

SAI LẦM VỀ NUỚC ĐUN SÔI ĐỂ NGUỘI

Một số nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng nước đun sôi để nguội sau 2 tiếng thì vi khuẩn sẽ xuất hiện trở lại

 Bản chất của việc đun sôi nước là dùng nhiệt để tiêu diệt các loại vi sinh vật, kí sinh trùng có hại trong nguồn nước. Ở 100 độ C, hầu hết các loại vi khuẩn sống trong nước sẽ bị tiêu diệt.

Tuy vậy, quá trình để nguội nước trước khi uống khiến các loại bụi, vi khuẩn…có hại trong môi trường bắt đầu quay trở lại.

Mối nguy hiểm từ nước đun sôi để lâu ngày

Các nghiên cứu cho thấy nước đun sôi sau 2 tiếng đã bắt đầu có vi khuẩn xuất hiện trở lại. Sau 24 tiếng, lượng vi khuẩn đã tăng lên rất nhiều.

Trường hợp nhiều người trộn lẫn giữa nước đun sôi mới vào nước đun sôi cũ, lưu trữ nước lâu ngày vô tình sẽ khiến các loại vi khuẩn gia tăng nhanh chóng.

Ngoài ra, nếu bạn sử dụng nước giếng khoan hoặc nước suối, ao, hồ, để đun sôi, tác dụng sẽ càng ít. Quá trình đun sôi nước lúc này chỉ có thể tiêu diệt các loại vi khuẩn, nhưng không thể loại bỏ được các độc chất, kim loại nặng có sẵn trong nguồn nước.

Các nghiên cứu cho thấy, nước đun sôi sau 2 tiếng đã bắt đầu có vi khuẩn xuất hiện trở lại.

Thời gian sử dụng nước đun sôi để nguội

Theo Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM, để nước đun sôi đạt hiệu quả bảo vệ cơ thể tốt nhất, các gia đình cần sử dụng hết trong một ngày, không nên để sang ngày hôm sau. Các cách thức bảo quản nước đun sôi để nguội, tránh vi khuẩn bao gồm:

- Đặt trong khu vực sạch sẽ, dụng cụ chứa nước bằng thủy tinh, sành, sứ, nhựa nguyên sinh, kim loại có xuất xứ rõ ràng.

 - Bảo quản trong bình kín, có vòi xả để tiện lợi cho mỗi lần lấy nước.

 - Định kỳ vệ sinh, súc xả vật dụng chứa nước đun sôi.

 - Uống hết trong vòng 24 tiếng.

 - Đun nước đủ thời gian và nhiệt độ quy định. Trước khi tắt lửa phải đảm bảo nước đã đạt tới nhiệt độ sôi hoàn toàn 100 độ C, hơi nước và dòng nước chuyển động không ngừng.

VIÊM MÀNG NÃO – CÁCH NHẬN BIẾT & PHÒNG NGỪA

Viêm màng não là bệnh lý liên quan đến sự viêm lớp màng bao phủ, che chở cho não và tuỷ sống. Viêm màng não thường bị do nhiễm vi rút hoặc nhiễm vi khuẩn. Viêm màng não do vi rút ít gây hại bằng viêm màng não do nhiễm khuẩn (có khả năng gây điếc, mù loà, tổn thương não…)

Chỉ khoảng 25% bệnh nhân có biểu hiện phát bệnh trong vòng 24h, thường bệnh sẽ phát trong vòng 7 ngày hoặc có thể chậm hơn nếu người bệnh đang dùng kháng sinh để điều trị bệnh khác. Viêm màng não thường lây qua đường hô hấp. Một số người bình thường cũng nhiễm bệnh khi hít phải tiết vi trùng khi người bệnh hắt hơi hoặc ho. Bệnh cũng có thể xảy ra do biến chứng của một bệnh nhiễm trùng như nhiễm trùng máu, hoặc là biến chứng của các bệnh viêm tai giữa, viêm mũi, viêm xoang. Bệnh có thể xảy ra ở bất kì thời điểm nào, bất kì lứa tuổi nào. Tuy nhiên, trẻ nhỏ dễ mắc bệnh vào thời gian trời nắng nóng hoặc chuyển mùa.

Các triệu chứng thông thường

– Ở trẻ sơ sinh : trẻ bị sốt, nôn trớ, quấy khóc, quan sát thấy thóp trước phồng lên, có thể bị co giật.

– Trên 1 tuổi : co giật, sốt, cứng cổ, hôn mê, sợ ánh sáng

– Ngoài ra còn có một số triệu chứng khác như : nhiệt độ cơ thể rất cao nhưng tay chân lạnh ngắt, da dẻ xanh xao, nhợt nhạt, than đau đầu, đau sau gáy. Đối với trẻ lớn hay người lớn thì tri giác giảm, nói lơ mơ…

Bệnh viêm màng não rất nguy hiểm, có thể ảnh hưởng đến tính mạng, nên cần phải được đưa đến bệnh viện điều trị kịp thời. Nếu không sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng về sau như mất khả năng nghe, mù, động kinh, yếu liệt tay chân, chậm phát triển tâm thần,… tệ hơn nữa có thể tử vong. Trẻ từ sơ sinh đến 4 tuổi, khởi bệnh và phát triển nặng rất nhanh, có thể gây tử vong sau vài ngày.

Khi cấp cứu, ngoài việc kiểm tra cơ thể, các bác sĩ sẽ thực hiện một số xét nghiệm : nhiệt độ, nhịp thở, huyết áp, nhịp tim, chọc dò tuỷ sống, chụp Xquang não để có thể phát hiện và đánh giá đúng bệnh viêm màng não.


CÁCH PHÒNG NGỪA

– Hiện nay cách phòng bệnh viêm màng não tốt nhất vẫn là chích ngừa thuốc chủng ngừa vi khuẩn HIB.

– Không nên bỏ qua bất cứ tình trạng nhiễm trùng nào của bé. Khi bé bị sốt, đau tai, ớn lạnh cần đi khám và điều trị ngay.

– Thực hiện ăn chín uống sôi, hạn chế ăn uống bên ngoài, ăn đồ tươi tránh ăn thực phẩm đóng hộp

– Chăm sóc tốt cho trẻ, giữ ấm khi trời chuyển mùa.

– Khi trẻ bị viêm hô hấp, viêm amidan cần điều trị tích cực dưới sự hướng dẫn của bác sĩ

– Không được tự ý dùng kháng sinh, cũng không được bỏ liều thuốc khi đang điều trị

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và axit béo omega-3

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và axit béo omega-3 có thể cải thiện não và bộ nhớ của chúng ta rất nhiều. Dựa trên kết quả của nhiền nghiên cứu, dưới đây là 6 thực phẩm rất tốt đối với sự phát triển não bộ của con người.

1. Quả óc chó
Quả óc chó có hình dạng giống như một bộ não nhỏ vậy. Có thể đó là cách mà Mẹ Thiên nhiên nói với chúng ta rằng quả óc chó có lợi đối với não bộ như thế nào.

Quả óc chó chứa một hàm lượng rất cao chất oxy hóa. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp não bộ hoạt động đúng chức năng và giảm nguy cơ mắc bênh trầm cảm và các vấn đề hành vi.

2. Cà rốt
Cà rốt từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm gắn liền với đôi mắt sáng và khỏe mạnh. Và gần đây, người ta đã phát hiện ra rằng, cà rốt còn tốt cho cả trí não nữa.

Cà rốt có chứa một hàm lượng hợp chất gọi là luteolin, có tác dụng trong việc giảm thiểu sự giảm trí nhớ và chứng viêm não.

Dầu oliu, ớt ngọt và cần tây cũng chứa nhiều luteolin.

3. Trái cây họ dâu

Bổ sung một vài loại trái cây họ dâu giàu vitamin vào thực đơn của bạn là một ý kiến không tồi nếu bạn muốn cải thiện trí nhớ của mình, theo một vài nghiên cứu.

Một nghiên cứu được đưa ra vào năm 2010 trên The journal of Agricultural and Food Chemistru, chỉ ra rằng sau 3 tháng uống nước việt quất hằng ngày, 9 người trưởng thành có vấn đề về bộ nhớ đã có những dấu hiệu khả quan hơn là những người không uống. Nhóm quả việt quất cũng có tác dụng lớn trong việc giảm chứng trầm cảm.

Một nghiên cứu khác vào năm 2009 cũng cho thấy, các loại quả họ dâu như dâu tây, việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể làm giảm một loại căng thẳng trong các tế bào liên quan đến quá trình lão hóa và tăng khả năng truyền tín hiệu trong não.

4. Cá

Mặc dù việc bổ sung dầu cá có thể không thể làm chậm sự suy giảm nhận thức ở những người mắc bệnh Alzheimer, nhưng ăn cá giàu axit béo omega 3 có thể giúp làm chậm sự suy giảm nhận thức điển hình hay có ở người lớn tuổi.

Vitamin B12 có trong cá cũng có thể giúp chúng ta chống lại bệnh Alzheimer, theo một nghiên cứu được công bố năm 2010 trong tạp chí Neurology.

5. Cà phê và trà
Ngoài việc giữ cho bạn tỉnh táo vào buổi sáng, cà phê và trà còn có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện chức năng nhận thức.

Cà phê và trà có thể ngăn chặn đột quỵ do thiếu máu não cục bộ. Bên cạnh đó, trà và cà phê còn có các hợp chất folic có đặc tính chống oxy hóa giúp dự phòng xơ vữa động mạch.

6. Rau bina (rau chân vịt)

Rau bina được coi là một lọa rau kỳ diệu, với vô số lợi ích cho sức khỏe. Bất kể là bệnh hay vấn đề sức khỏe nào thì rau bina cũng là một nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Ngoài ra, các chất oxy hóa trong rau còn làm chậm quá trình lão hóa của não và hệ thần kinh, nhờ đó cải thiện khả năng tri giác.

Thảo dược phòng chữa bệnh gan, mật

Bệnh về gan, mật là bệnh thường gặp, trong y học cổ truyền, các thảo dược dùng phòng trị bệnh gan mật rất phong phú. Chúng có tác dụng tăng sơ tiết mật, men ở gan, giải độc tế bào gan, chống xơ gan, tăng tái tạo tế bào gan khi bị hủy hoại… Xin giới thiệu một số thảo dược hay được sử dụng để phòng và trị bệnh gan mật.

Nhân trần:là phần trên mặt đất của cây nhân trần (Adenosma caeruleum R.Br.). Cây có vị hơi đắng, mùi thơm dễ chịu do chứa tinh dầu. Theo Đông y, nhân trần có tác dụng thanh lợi thấp nhiệt, thoái hoàng, lợi mật, giải độc. Dùng trị viêm gan hoàng đản, viêm gan vàng da, vàng mắt thể dương hoàng, tức thể viêm gan cấp tính, hoặc âm hoàng tức thể viêm gan mạn tính kể cả viêm gan do virut B. Liều dùng, ngày 12 – 16g, sắc uống hoặc hãm. Để tăng hiệu quả trị liệu, có thể phối hợp nhân trần 20g, chi tử 12g, đại hoàng 4g, sắc uống, ngày một thang, uống liền 3 – 4 tuần.

Nhân trần tía:

còn gọi là nhân trần Tây Ninh, nhân trần tía cũng có vị đắng,  mùi thơm do chứa tinh dầu, song hàm lượng thấp hơn, có công năng lợi gan, mật, cũng dùng để trị các bệnh về gan, mật như nhân trần.

Bồ bồ: là thân lá của cây bồ bồ hay còn gọi là nhân trần bồ bồ. Có tác dụng gây tăng tiết mật rõ rệt, nhất là dạng cao cồn; trị viêm gan, vàng da. Ngoài ra còn dùng trị cảm mạo phong nhiệt, hoặc viêm ruột với liều 8 – 12g, sắc uống hoặc hãm.

Diệp hạ châu: là thân lá của cây chó đẻ răng cưa. Diệp hạ châu mọc hoang hoặc được trồng ở nhiều nơi trong nước ta. Theo Đông y, diệp hạ châu có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, quy vào kinh can, phế, có công năng tiêu độc, lợi mật, hoạt huyết, dùng trị viêm gan hoàng đản, viêm họng, mụn nhọt, viêm da thần kinh, viêm thận, phù thũng, sỏi tiết niệu. Liều lượng, ngày 8 – 20g, sắc uống.

Diệp hạ châu đắng: còn gọi là chó đẻ răng cưa thân xanh. Theo Đông y, diệp hạ châu đắng vị đắng, tính mát, quy kinh phế thận, có công năng tiêu độc, sát khuẩn, tán ứ, thông huyết, lợi tiểu, lợi mật, ức chế virut gây viêm gan B, điều hòa huyết áp, được dùng trị viêm gan, mật, bí tiểu, tắc tia sữa, mụn nhọt, bế kinh… Liều dùng 8 – 16g, sắc uống. Dùng ngoài, cây tươi giã nát đắp vào vết thương lở loét hoặc vết cắn của côn trùng. Lưu ý: Diệp hạ châu không dùng cho phụ nữ có thai.

Actiso: là lá của cây actiso, ngoài lá, hoa và rễ cũng dược dùng làm thuốc. Lá actisô chứa các acid hữu cơ, các hợp chất flavonoid… Hoa actisô chứa nhiều  taraxasterol và faradiol, là những chất có tác dụng ức chế viêm khá mạnh. Cao actiso có tác dụng bảo vệ gan, tác dụng lợi mật tốt, hoạt tính chống ôxy hóa cao; còn có tác dụng hạ cholesterol và urê huyết. Được dùng  trị viêm gan, viêm túi mật hoặc chức năng của gan mật kém, sỏi mật.

 

Cây và củ nghệ.

Nghệ:

là thân rễ của cây nghệ chứa tinh dầu, chủ yếu là phellandren, borneol…, curcumin (1,5 – 2%). Gây co bóp túi mật và tác dụng giảm cholesterol trong máu, chống viêm, giảm đau. Dùng nghệ, đặc biệt là curcumin để trị viêm gan vàng da hoặc trường hợp dịch mật bài tiết khó khăn. Ngoài ra còn nhiều vị thuốc khác có tác dụng tốt cho gan, mật, như chi tử (Fructus Gardeniae) có tác dụng tăng bài tiết dịch mật; ngũ vị tử tăng tác dụng chống ôxy hóa, bảo vệ và tái tạo tế bào gan, khi gan bị viêm nhiễm; cà gai leo trị các trường hợp gan đã bị xơ hóa; cúc gai hay còn gọi là kế sữa, với thành phần silymarin có tác dụng ức chế virut viêm gan C, chống ôxy hóa, giúp tế bào gan tránh khỏi bị hủy hoại do viêm gan.